お茶の効果はテレビの健康番組などでも、たびたび取り上げられているので、もうポピュラーかもしれません。日頃から外食時なども清涼飲料水を控えてお茶に変えてみたり、焼酎を飲むときもお茶で割ってみたり、と何となくお茶は身体にいいという情報をもとに、日常生活に取り入れられています。
お茶とひとくくりにしても、例えばコンビニの陳列棚をみてもお分かりのように、非常にバラエティに富んでいます。単にウーロン茶として売られていてもそれが、他の種類のお茶とのブレンド茶であることもあります。
お茶は種類によって、 消化酵素の働きを阻害する作用のあるカテキンを多く含むもの、 鉄分や亜鉛などミネラルを豊富なもの、脂肪の分解を促すリパーゼという酵素を含むものというように、特徴があるので、自分にあったもの、何より毎日飲み続けられそうなものを選ぶのが大切です。
